O chef francês assume o comando das cozinhas do hotel mais badalado de Cannes. Sucessor de Alain Ducasse no Plaza Athénée desde 2021 e a frente do restaurante Monsieur Dior por pouco mais de um ano, Jean Imbert foi recém-nomeado para a direção culinária do Brando, na Polinésia. Também a cargo das cozinhas do comboio Venice-Simplon-Orient-Express … Continue lendo Jean Imbert torna-se o Chef do Hotel Martinez