Louis Vuitton abre café-restaurante em parceria com Cyril Lignac no Reino Unido
A Louis Vuitton está prestes a inaugurar um novo café-restaurante em parceria com o chef francês Cyril Lignac, premiado com estrela Michelin. O estabelecimento, localizado no Terminal 2 do Aeroporto de Heathrow, Londres, marca a primeira incursão da grife no setor gastronômico em solo britânico.
Nos últimos anos, a Louis Vuitton tem fortalecido sua presença no setor de alimentação e hospitalidade, com o lançamento de espaços exclusivos ao redor do mundo. O novo café-restaurante será adjacente a uma boutique de design arrojado, projetada por Marc Fornes, renomado arquiteto francês e fundador do estúdio nova-iorquino Theverymany. O espaço, caracterizado por formas arredondadas e uma estética orgânica futurista, reflete a visão criativa de Fornes, oferecendo aos clientes uma experiência única, tanto visual quanto gastronômica.
No comando da cozinha estará o chef Cyril Lignac, que já lidera diversos restaurantes em Paris, como Le Chardenoux, Dragon e Ischia, além do Bar des Prés, localizado no bairro de Mayfair, em Londres. A colaboração com Lignac é mais um passo da Louis Vuitton para consolidar sua posição no setor gastronômico, oferecendo um cardápio sofisticado para atrair os viajantes que passam por um dos aeroportos mais movimentados do mundo.
Entre as opções do menu, os clientes poderão degustar pratos como croque-monsieur, ovos à la royale, salada de caril de caranguejo e rolinho de lagosta. A carta também incluirá uma seleção de bebidas e sobremesas elaboradas, decoradas com as cores e padrões icônicos da Louis Vuitton, trazendo o DNA da marca para cada detalhe da experiência culinária.
O novo café será desenhado para oferecer uma variedade de horários e serviços, adaptando-se às necessidades dos viajantes em trânsito. Além disso, este lançamento reflete a estratégia global da Louis Vuitton de investir em conceitos gastronômicos exclusivos, como o Café V em Tóquio e o Café Maxime Frédéric em Paris.
