O Palácio Tangará, hotel de luxo em São Paulo que integra o portifólio da Oetker Collection, passa a oferecer, em seus serviços de eventos corporativos, uma opção kosher, assinado pela chef Rachel Codreanschi e certificado pela WEDO Kosher.
Os clientes da comunidade judaica poderão optar pelo menu de três tempos, com valor fixo de R$ 280 por pessoa, que contempla na entrada Tartar de atum, avocado, rabanetes e marinada de gengibre; Robalo com especiarias, jus agridoce e legumes da estação, como prato principal, e Gâteau de amêndoa, doce de leite, crocante de aveia e sorvete de amêndoas na sobremesa.
Trata-se de mais um diferencial na área de banquetes do hotel. Conhecido pela sua arquitetura suntuosa e localização no meio do Parque Burle Marx, o empreendimento também oferece nove elegantes salões com capacidade variada, todos recebendo luz natural e com acesso aos terraços.
